2013年3月27日

鳥そば 「真屋」

Filed under: ちょっといい話 — スキップ江原 @ 11:42 PM

我が家にお客様がみえ月に1度の打ち合わせ。丁度お昼時となりお客様と一緒に食事をする事に。大垣に越してきてから1年が経ちますが近所に何があるか?美味しいお店は何処か?何も知らない私に「知ってるお店があるから行きませんか?」と言われ、ついて行きました。

体育レッスンでお邪魔している大垣市立宇留生幼稚園のすぐ近くにある「鳥そば 真屋

昼12時30分の時点で長蛇の列。「マジかい・・・。」 食事にありつけたのが1時間後。午後の予定に余裕がない時しか来られない店です。

鳥そば鶏がらの白湯スープで見た目は白濁ながらもあっさり薄味。濃い口が好きな私には少し物足りない味でしたがしっかり完食。平日の昼間でも行列ができる理由がわかります。

人が人を呼ぶ行列ができるお店作りの参考になりました。

2 Comments »

  1. 濃い味が好きならば、次回は「鳥そば 醤」をオススメします!(^o^)!

    Comment by FolksWorks高橋 — 2013年3月28日 @ 6:02 PM

  2. 濃い味が好きなのですが、年齢的にそろそろ塩分を考えなさいとカミさんがウルサいので鳥そばに慣れていきます。

    Comment by スキップ江原 — 2013年3月29日 @ 12:41 AM

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